Degustare la birra

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Diversi tipi di bicchieri per degustare la birra

Un tipo di bicchiere per ogni stile di birra

  Per la degustazione della birra, come per altri prodotti, il recipiente è fondamentale per esaltarne le caratteristiche organolettiche nella loro complessità. Così, per bere una buona birra è importante che essa venga servita nel bicchiere giusto. Ma come fare a sceglierlo? Basta seguire delle semplici linee guida per muoversi correttamente […]

Per essere buona una birra deve essere spillata nel modo corretto.

Come spillare la birra perfetta

  La birra buona non è sufficiente per bere una buona birra. E’ necessario anche che essa sia spillata nel modo giusto per assaporarne tutti i sapori. Ogni stile di birra richiede una spillatura differente, per mantenere integre le proprie caratteristiche organolettiche, ma per tutte è importante la schiuma! Essa […]